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香菜是不是回奶的

发布时间:2019-09-13 02:01:45

  坐月子的人往往是需要忌口的,这一点是要格外的注意的。那么,吃香菜是不是回奶的?现在每一道菜都会放一些香菜在上面,不知道小伙伴们知不知道这些。下面,就一起告诉大家到底香菜是不是可以回奶以及应该注意的事项:

  一、香菜是不是回奶的

  香菜是不会回奶的,宝宝妈妈可以放心食用,但是要注意要少量的吃,在饮食时更要了解吃了会回奶的食物,以免到时候造成回奶,香菜不仅能够催奶,而且本身还有着丰富的营养物质,能够满足人体对营养物质的需求。

  1.哺乳期吃香菜的好处

  香菜营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,能促进胃肠蠕动,可开胃醒脾,哺乳期食欲不振的妈妈可以少量食用;香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

  2.哺乳期吃香菜需注意

  香菜性温,味辛,属于刺激性食物范畴,哺乳期妈妈尽量少吃;另外香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食;患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

  二、香菜的做法大全

  香菜鱼片汤

  原料:鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。

  做法:

  1.鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

  2.锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

  3.汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

  拌香菜

  原料:香菜450克,葱、香油、盐少许。做法:

  将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

  特色:双香翠绿。

  香菜梗炒肚丝

  原料:熟猪肚200g,香菜150g,清油1000g(约耗100g),料酒25g,盐3g,味精5g,米醋lOg,葱姜丝、蒜片各2g,香油10g。

  做法:

  将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油,原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀,然后勾芡、淋油,出锅装盘即成。

  特点:白绿相间,质地鲜嫩,清淡爽口,可以补虚,适用于大小肠出血、便血。

  香菜是不是回奶的?以上,是告诉大家坐月子期间是可以适量的时候吃一些,对人的身体也是有一定的好处。另外,还要建议月子期间不要吃一些比较辛辣的食物,是对人的身体不好的,这一点大家一定要注意这些的。

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