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【蒜拌北极贝的做法】

发布时间:2019-09-19 09:31:49

文章导读吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的蒜拌北极贝,就非常适合做。

1.北极贝对半切开,清洗干净。

2.1小黄瓜对半切开,一半切片,用盐腌一下,挤出水份,一半弄成花形用来围边。

.2西芹撕去粗丝,切小条。

4.1把北极贝分次在开水里汆烫5-6秒,捞起沥干水份。(不能久烫,否则就要吃橡皮了。)

5.2蒜去皮,剁茸。

6.1把芥末和糖放入生抽里拌匀。(因为考虑到小孩子,我只挤了约1寸长的芥末。)

7.2原锅水放1茶匙盐,少许油,把西芹汆烫至水再开,捞起过凉水,以保持脆绿。

8.小锅把玉米油和麻油烧热,放蒜茸爆香。(家人不习惯吃生蒜。)

9.把蒜油倒入芥末酱油里拌匀。

10.然后倒入北极贝里拌匀。

11.把黄瓜片和西芹铺在碟底上。

12.放入北极贝,撒上葱丝,用黄瓜围边装饰一下即可。

看完了关于蒜拌北极贝的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

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