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金针菇的做法大全怎么做清蒸金针鱿鱼圈

发布时间:2019-06-08 07:49:47
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金针菇的做法有哪些,怎么做清蒸金针鱿鱼圈好吃,以下是它的详细做法介绍,一起来看看吧。

清蒸金针鱿鱼圈

食材明细

鱿鱼适量

金针菇适量

香葱 适量

生姜 适量

蒜瓣 适量

红椒 适量

味极鲜酱油 2大勺

食盐 1小勺

醋 1小勺

白糖 1小勺

鸡精 适量

做法

1. 准备材料。

2. 鱿鱼洗净,切成小圈,沥一下水份。

3. 锅中加热少许油,放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香。

4. 捞出葱、姜放入碗中,调入食盐1小勺、味极鲜2大勺、醋1小勺、白糖1小勺、鸡精少许拌匀备用。

5. 金针菇洗净去掉根部铺在盘底。

6. 再把鱿鱼圈铺在上面,均匀地淋上料汁。

7. 放入开水锅中,大火蒸约5分钟至熟。

8. 移入要上桌的盘子里,撒上切好的红椒丝和香葱段

9. 浇上少许烧至冒烟的热油即可。

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