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山药糖醋排骨怎么做

发布时间:2019-10-24 04:50:08
山药,很好吃的也是很好的1种食品,对山药略微有1些了解的朋友们其实都是知道的,山药不单单是食品,更是1种中药的药材。所以,我们今天是要教给大家的是关于要怎样制作山药糖醋排骨的,这道做法可能有点复杂,好好学习吧。到底山药糖醋排骨怎样做的呢? 做法1: 材料:小排骨,山药、 青红椒、冬笋,葱,姜。 调料:蕃茄酱 酱油、料酒、白醋、糖,盐,淀粉。 做法: 1、小排骨用酱油、料酒 盐 淀粉、葱、姜腌15分钟。 2、青红椒,冬笋切丁,山药切块,冬笋,山药飞水捞出,待用。 3、将腌好的排骨入油锅开始大火定型,捞出中火炸熟。 4、碗内放少量油将蕃茄酱,酱油、白醋、糖各1汤勺,盐少量和水,制成糖醋汁。 5、捞出出排骨,锅中留底油,煸香葱姜,将调好的糖醋汁,山药 青红椒、笋放入拌匀。 做法2: 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适当盐煮至8成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,由于炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,1次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后1次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。 山药糖醋排骨怎样做的呢?上面教给大家两种方法,其中第1种看起来会比较复杂1些,但是其实第1种会更加详细的,如果真的是想学习这1道菜的做法的朋友们呢,建议就好好的学习,由于这1道菜不单单对我们的身体好胃口好甚么都好。 本网站内容均来源于网络,并不代表本网观点,其内容仅供大家参考。潍坊治疗早泄费用
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